México aumenta sus exportaciones de huevo industrializado

Jalisco ha conseguido entrar en nichos importantes como Japón, Canadá y varios países europeos, como Holanda ———————————————– Jalisco continúa avanzando en la exportación de huevos industrializados en el mercado internacional. Tan sólo la empresa Avibel pretende pasar de 1.500 a 1.800 toneladas al cierre de este año, según lo informó el ejecutivo de esta empresa,…

Hibramer despedirá "progresivamente" a sus empleados

UGT, sindicato mayoritario en el comité de empresa, ha explicado que los administradores concursales ya han comunicado esta situación a los representantes de los trabajadores ———————————————– La empresa vallisoletana Hibramer, del grupo Nueva Rumasa, está abocada a la «liquidación», lo que conllevará el despido «progresivo» de sus 104 empleados, según el secretario de la Federación…

¿Pollo campero o «de corral»?

Los franceses han tomado del inglés el término label para designar a un tipo de pollo “etiquetado” por su calidad, al que en España llamamos “campero”. Sin embargo, tenemos otros calificativos para referirnos a él según la comunidad autónoma: “de payés” en Cataluña, “de caserío” en el País Vasco, “de cortijo” en Andalucía o, simplemente,…

La Real Escuela de Avicultura participa en la Feria Internacional del Huevo de México

El director de la Escuela, José Antonio Castelló, y el subdirector de la misma, Federico Castelló, pronunciarán sendas conferencias en el transcurso del evento ———————————————– La Real Escuela de Avicultura estará presente en la Feria Internacional del Huevo de Jalisco, México, representada por el director de la institución, José Antonio Castelló, y por el subdirector,…

América Latina y el Caribe recuperan su producción de cereal

América del Sur consigue aumentar en un 16,6% su producción de granos durante 2010, superando las 149 millones de toneladas y recuperándose de los malos datos del año anterior ———————————————– La producción de cereales en América del Sur en 2010 aumentó 16,6%, superando las 149 millones de toneladas, recuperándose del mal desempeño del año anterior,…