Los huevos de hoy son más nutritivos que los de hace 30 años
De acuerdo con un estudio elaborado por UK Foodcom para el Ministerio de Sanidad del Reino Unido, los huevos de hoy contienen un 70% más de vitamina D y el doble de selenio que aportaban hace 30 años; además, contienen un 20% menos de grasa, un 10% menos de colesterol y menos calorías