Galicia: un matadero móvil irá de ruta por las granjas artesanales aisladas

El sector de la avicultura artesanal está pendiente de que el Ministerio de Agricultura autorice de una vez por todas el sacrificio en granjas para pequeñas explotaciones tal cómo se hace en Francia y permite Bruselas. El objetivo es desbloquear, de una vez por todas, el borrador del decreto real que les permitiría habilitar salas de matanza en granjas y/o autorizar mataderos móviles para las granjas pequeñas y aisladas.

«La única salida a la avicultura argentina es ir por el mercado internacional».

El sector avícola argentino acaba de celebrar este fin de agosto un encuentro, en Rosario, de toda la avicultura de carne. Con el consumo interno en sus máximos y un escenario global muy favorable, la industria se enfrenta el desafío de una transformación. «La única salida de este país es ir por el mercado internacional», aseguró el conferenciante Mario Penz. La industria productora de pollos de la Argentina está en fase de cambios. Con un mercado doméstico prácticamente saturado y un escenario internacional en condiciones inmejorables por la crisis sanitaria en China el desafío es lograr dar el salto exportador.

Huevos del desierto…… de Los Monegros.

Desde hace diez años, Corral de Monegros comercializa huevos de gallinas camperas, criadas en libertad  y alimentadas con cereales de proximidad. Los Monegros es una comarca aragonesa (España) dividida entre las provincias de Zaragoza y Huesca, España.  Su principal característica es su clima semidesértico que sufre sequías crónicas y su despoblamiento. En esta comarca donde…

Eliminación masiva de gallinas con CO2

Eliminación masiva de gallinas con CO2   Los brotes de influenza aviar y de la enfermedad de Newcastle que han ocurrido en diversas partes del mundo han hecho perentorio el que tengamos que estar preparados ante la eventualidad de que resulte obligado sacrificar una manada entera de gallinas de la finca para eliminar una fuente…

Debate en Alemania para subir el IVA de la carne por el bienestar animal y el medioambiente

El debate para aumentar el coste y, en consecuencia, frenar el consumo de los productos cárnicos, ha llegado a Alemania.   Este agosto todo el país esta asistiendo a un enconado debate en torno a varias propuestas para elevar los impuestos a la carne y dedicar ese dinero a mejorar el bienestar en las granjas o a la protección del medioambiente. Las reacciones en contra no se han hecho esperar.

Impacto de la nutrición sobre el coste del pollo

Vamos a dedicar un rato a estudiar en más profundidad el impacto real del alimento en el coste del pollo. Al hablar de alimento hablamos por supuesto de sus características nutricionales, pero también de otras cosas como características físicas, programas de uso, aditivos asociados y otros factores. También deberemos hablar de factores ajenos al alimento en sí que afectan al índice de conversión –IC- , que es el otro elemento de coste de alimentación de la empresa. Finalmente, de la interrelación entre el coste del alimento, el coste de granja y el coste global de la compañía.

Efectos beneficiosos de los fitoaditivos en la nutrición de los broilers

Efectos beneficiosos de los fitoaditivos en la nutrición de los broilers. El uso de antibióticos concerniente a la nutrición animal y como promotores del crecimiento antimicrobiano es, sin duda, beneficioso para la mejora de los parámetros del rendimiento zootécnico y para la prevención de enfermedades, sin embargo, esta práctica está ya en vías de extienciñon en todo el mundo. Existe pues una necesidad global , legal, social y de salud humana, de eliminar los promotores del crecimiento antimicrobiano de la dieta de los animales, y los fitoaditivos son una excelente alternativa.

jpa2019 : Actualizaciones sobre la ponedora comercial

El empresario avícola o profesional dedicado de una manera u otra a la producción de huevos debe saber producir en los nuevos sistemas de alojamiento libres de jaulas, debe ser un buen “comunicador”  para tener argumentos y habilidades comunicativas para rebatir cuando le acusen poco más de ser un torturador los radicales del discurso animalista.Todo esto, junto a las últimas estrategias en alimentación de ponedoras o el manejo optimo en sistemas libres de jaulas serán algunos de los temas tratados el jueves 7 de noviembre.

La marca inglesa “LION EGGS” lanza una nueva campaña para exigir huevo británico en todo alimento que lleve huevos.

Los productores de huevos británicos , agrupados bajo la enseña “Lion Eggs” han lanzado una nueva campaña de publicidad digital para alentar a los minoristas, mayoristas, fabricantes de alimentos y proveedores de alimentos a «Confiar en el León» y aprovechar la oportunidad que ofrece la creciente demanda de huevos británicos.