Etienne Corrent y Jörg Bartelt Lohmann Inf., 46: 1, 59-67. 2011 En los últimos años se han producido cambios genéticos drásticos en muchas estirpes de broilers comerciales en relación con el rendimiento. Estos avances requieren el correspondiente ajuste de nuestros conocimientos sobre los aminoácidos en la nutrición de los broilers. Además, los formuladores actuales de…
La fundación incrementó en un 23% los alimentos recogidos en el 2011 respecto al 2010
La Fundació del Banc dels Aliments de Barcelona celebró su primer cuarto de siglo en un momento en que la crisis resalta su papel para evitar la fractura social
A veces solidaridad no es una palabra: es un acto. El año pasado, 120.000 personas de Barcelona ejercieron uno de sus derechos más básicos gracias a una entidad sin ánimo de lucro: comer. La Fundació del Banc dels Aliments de Barcelona celebró ayer un cumpleaños especial, su primer cuarto de siglo, 25 años de ayuda a los demás en un momento en que su papel es fundamental en la lucha contra la pobreza y la exclusión.
Dada la composición de las raciones habituales para los broilers, a base de maíz y soja como ingredientes principales, hasta un 70% del fósforo de las mismas se halla en forma de fitato. Esto hace que, debido a su escasa disponibilidad para las aves, se recurra a la inclusión de fuentes inorgánicas de fósforo y/o…
Uno de los productos alimenticios más disponibles en la actualidad para la confección de raciones para las aves son los DDGS que, según referencias, pueden contribuir hasta en una tercera parte de las necesidades proteicas de las gallinas o utilizarse hasta en un 15% de las mismas. Dada la cada vez más amplia disponibilidad de…
Aunque los efectos beneficiosos del suministro de pienso a los broilers en forma granulada están bien documentados, hay distintos aspectos que guardan relación con su calidad, interaccionando en las fábricas con el coste de producción, el ritmo de ésta y la presión por acortar los plazos de entrega. Leer artículo completo en Selecciones Avícolas abril…
A diferencia de nuestro resumen anterior, en el que se relacionaban cerca de 30 Órdenes ministeriales y Reglamentos de la UE en materia de alimentación aviar, en los dos últimos meses solo hay dos disposiciones a mencionar: REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 414/2012 DE LA COMISIÓN, de 15 de mayo de 2012 por el que…
Por más que este producto no sea la única fuente proteica vegetal, al tratarse de la principal oleaginosa, en especial para avicultura y porcicultura, sus precios ejercen un efecto contagioso en otros similares, como ha ocurrido, a nivel internacional, con la colza y el algodón.
La glicerina es un subproducto de la elaboración de biodiésel que, requiriendo hallar una utilización viable, se ha pensado que podría ser una fuente de energía en alimentación animal. Al no disponer de información sobre los efectos que pueda tener su inclusión en la alimentación de los broilers, hemos llevado a cabo una experiencia en…
Y. Noy y Z. Uni World´s Poultry Sci. Jour., 66: 639-646. 201 El período de desarrollo del embrión y el inmediatamente posterior al nacimiento representan una fase muy significativa para conseguir un rendimiento de calidad del broiler en su comercialización. Para lograr este resultado es necesario que el período de transición desde la última fase…
Merial Laboratorios, en su compromiso con la formación de los profesionales, publica su primer cuaderno de campo en el área de Avicultura. Bajo el título La enfermedad de Gumboro, el libro es obra de cuatro referentes del sector avícola a nivel nacional: Antonio Alegre Millán (Director del área ganadera de avicultura del grupo AN), Natalia…