El uso de vapor en el escaldado reduce la contaminación cruzada con Campylobacter

En el Reino Unido se intenta impulsar su uso en las líneas de proceso. ———————————————– En el Reino Unido se intenta impulsar su uso en las líneas de proceso. Duante la «Egg and Poultry Industry Conference» (EPIC), llevada a acabo el pasado 3 de noviembre en el Reino Unido, el Director de Políticas en Seguridad…

Bruselas lanza un videojuego para sensibilizar a los niños sobre el bienestar animal

‘Farmland’ enseña a los niños los ciclos vitales de pollos, vacas, cerdos, entre otras especies, y hacen las veces de granjeros. ———————————————– ‘Farmland’ enseña a los niños los ciclos vitales de pollos, vacas, cerdos, entre otras especies, y hacen las veces de granjeros Con la intención de sensibilizar a los niños de la importancia de…

Marfrig Group se convierte en el noveno transformador de pollo del mundo

Tras la adquisición de la irlandesa Moy Park, el grupo brasilero adquiere una capacidad de proceso de 8,5 millones de aves a la semana. ———————————————– Tras la adquisición de la irlandesa Moy Park, el grupo brasilero procesa 8,5 millones de aves a la semana El Grupo Marfrig Frigoríficos y Comercio de Alimentos S.A. concluyó la…

La Consejería de Sanidad y Consumo de Ceuta retira 3.529 docenas de huevos contaminados con Salmonella

Las dos partidas involucradas en la alerta pertenecen a la marca ‘Huevos Roldán’ ———————————————– Las dos partidas involucradas en la alerta pertenecen a la marca ‘Huevos Roldán’ Esta marca es envasada por la empresa José Roldán Morillo S.L., con sede en la localidad sevillana de Mairena de Alcor. La fecha de consumo preferente indicada en…

Nuevo presidente de la CESFAC

Miguel Ángel Díaz Yubero fue elegido por unanimidad el mes pasado. ———————————————– El 17 de setiembre pasado la Junta Directiva de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales –CESFAC -, representantes a su vez de las organizaciones territoriales y empresas integradas en la misma, procedieron a la elección por unanimidad de D.…

Pleno apoyo del ministerio de sanidad y consumo a la Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal (VET+I)

El ministerio propone su participación activa en la iniciativa de Veterindustria. ———————————————– El ministerio propone su participación activa en la iniciativa de Veterindustria. El Ministerio de Sanidad y Consumo ha dado su pleno apoyo a la iniciativa de la Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal (Vet+i), liderada por Veterindustria, en el transcurso de una reunión,…

Senegal: un proyecto en busca de ayuda

La ONG Casamance trabaja en proyectos avícolas rurales en ese país. ———————————————– La ONG Casamance trabaja en proyectos avícolas rurales en ese país. Conocido Senegal en España, posiblemente más que por otra cosa, por la habitual carrera París-Dakar hemos creído interesante divulgar el proyecto de una ONG que está buscando ayuda para la construcción de…

Grimaud forma una nueva compañía

Novogen se encargará al desarrollo y distribución de ponedoras. ———————————————– Novogen se encargará al desarrollo y distribución de ponedoras. El grupo Grimaud, el nº 2 en el mundo en genética de multi-especies, ha establecido una nueva unidad de negocios, Novogen, enfocada al desarrollo y distribución de su stock de gallinas ponedoras. Novogen proporcionará los productos…