Un estudio realizado en Holanda ha provocado que se activen todas las alarmas del gobierno de Estados Unidos, que está intentando ocultar parcialmente la información. La polémica proviene del Centro Médico de la Universidad Erasmus en Rótterdam, institución donde un grupo de científicos ha logrado desarrollar una mutación del virus H5N1 (el de la influenza…
La Unión Nacional de Avicultores y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México anunció que se enviaron las primeras 50 toneladas de productos avícolas al mercado de la República de Benin. La empresa avícola Alpera, ubicada en el estado de Nayarit, envió el primer embarque de 50 toneladas de productos…
Investigadores de la facultad de Medicina de la Universidad de Boston han realizado un estudio en el cual se ha demostrado que el consumo de huevos y carne de ave puede agilizar la memoria. La científica Rhoda Au, junto con su equipo, investigó durante diez años a 1.400 adultos y pudo concluir que las personas…
El Ministerio de Medio Ambiente ha publicado los últimos datos sobre la renta agraria, de los que se desprende que la segunda rama de la actividad agraria a precios básicos que más ha subido es la producción animal.
La Comisión negociadora del Convenio Colectivo de las Granjas Avícolas y Otros Animales -entre los que se encuentra, por ejemplo, el conejo- se reunió el pasado diciembre para avanzar posiciones sobre las propuestas de la patronal y trabajadores. En la reunión se debatieron los artículos 5, 6 y 36 del Convenio: estructura y reglas de…
1. La ciencia de la nutrición 2. Principios inmediatos 3. Energía 4. Vitaminas 5. Elementos esenciales inorgánicos 6. Método de estimación del valor nutricional de los alimentos 7. Análisis de piensos y materias primas 8. Aditivos no alimenticios 9. Alimentos de carácter energético. Azúcares. Grasas y aceites 10. Alimentos proteicos de origen vegetal 11. Alimentos proteicos de origen animal
La producción mundial de pollo incrementó un 40% entre 1995 y 2005, y continúa creciendo. Sin embargo, en muchos países, los consumidores piden que la carne que comen sea producida de manera diferente.
A falta de prácticamente tres meses para la entrada en vigor de la normativa de bienestar animal que tantos dolores de cabeza está trayendo al sector, conversamos con la directora de INPROVO, Mar Fernández,
Cada vez más se evidencia la necesidad de administrar piensos específicos para cada edad o estado productivo de los animales con el fin de obtener el máximo rendimiento alimenticio.
El número de piensos diferentes que se pueden administrar en una explotación cunícola está en claro conflicto con el manejo en la explotación. A cuantas más clases de pienso mayor complejidad y más fácil encontrar errores en su utilización.
Dejando de lado los problemas de precio del conejo, es innegable que en las últimas décadas la cunicultura profesional ha avanzado mucho. Ello ha sido posible gracias a avances en genética, alimentación, una reinvención del manejo y muy especialmente gracias a las granjas industriales. La mejora continua de las instalaciones, primando comodidad de uso y…
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