HERRAMIENTAS DE CONTROL EN LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS HUEVOS

Resumen Conferencia impartida por Esperanza Orellana Moraleda de MAGRAMA , en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)    El sector de producción y comercialización de huevos cuenta con una herramienta de vital importancia para transmitir a los consumidores el valor de su producto: la…

SITUACIÓN Y RETOS DE FUTURO DEL SECTOR AVÍCOLA DE PUESTA

Resumen Conferencia impartida por Mar Fernández Poza, Directora de INPROVO, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)   El sector del huevo en el entorno comunitario está inmerso en el proceso de transición posterior a la reordenación que supuso la adaptación a la Directiva 74/1999…

CAMPYLOBACTER EN AVICULTURA DE CARNE: SITUACIÓN ACTUAL Y ESTRATEGIAS DE REDUCCIÓN

Resumen Conferencia impartida por P. Medel de la Torre de  IMASDE AGROALIMENTARIA, S.L.. Artículo confeccionado juntamente con Fernando Sánchez de Explotaciones Avícolas Redondo; Esteban Rodríguez de CZ Veterinaria y Ángel Martín de PROPOLLO, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)    La campilobacteriosis es la…

IMPLICACIÓN VÍRICA EN LOS PROCESOS DIGESTIVOS DE LOS BROILERS

Resumen Conferencia impartida por Roser Dolz de CReSA, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)  Los problemas entéricos son probablemente, junto con los procesos respiratorios, las patologías más importantes y frecuentes que afectan a la cría de pollos de engorde (broilers). A diferencia de…

ALTERNATIVAS EN LA PRESENTACIÓN FÍSICA DEL ALIMENTO DE BROILERS

Resumen Conferencia impartida por José Manuel Lozano Díaz, Jefe de Producto de Avicultura NUTER FEED, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)  La producción industrial de carne de pollo ha tenido una fuerte evolución en los últimos años; junto a los grandes avances en…

ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA ASEGURAR LA FISIOLOGÍA INTESTINAL Y CRECIMIENTO DE LAS AVES

Resumen Conferencia impartida por Ricardo Martínez-Alesón Sanz de DSM Nutritional Products, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)  Las aves son animales selectos que requieren cuidados especiales desde el inicio de su desarrollo embrionario para. Las aves necesitan nutrientes que aseguren el correcto crecimiento…

PROBLEMAS RESPIRATORIOS EN POLLOS

Resumen Conferencia impartida por Mar Biarnés del CESAC, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)  Existen numerosos factores que contribuyen a la presentación de problemas respiratorios en pollos. Algunos, tienen una clara etiología infecciosa mientras que otros, pueden estar relacionados con los sistemas de…

GANADERÍA EN LA NUBE: VENTAJAS PARA EL SECTOR

Resumen Conferencia impartida por Carlos Piñeiro de PigCHAMP Pro Europa S.L. , en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)  En un entorno tan competitivo como el de la producción ganadera actual, el objetivo prioritario debe ser mejorar la eficiencia de nuestros sistemas productivos. Para…