La Generalitat de Catalunya estudia subir el precio del agua

La Agencia Catalana del Agua arrastra una deuda cercana a los 1.400 millones de euros ———————————————– La Agencia Catalana del Agua (ACA), adscrita a la Consejería de Territorio y Sostenibilidad de la Generalitat de Catalunya, estudia subir el precio del canon del agua como parte del proceso de reestructuración financiera de este organismo, que arrastra…

¿Pollo campero o «de corral»?

Los franceses han tomado del inglés el término label para designar a un tipo de pollo “etiquetado” por su calidad, al que en España llamamos “campero”. Sin embargo, tenemos otros calificativos para referirnos a él según la comunidad autónoma: “de payés” en Cataluña, “de caserío” en el País Vasco, “de cortijo” en Andalucía o, simplemente,…

La Real Escuela de Avicultura participa en la Feria Internacional del Huevo de México

El director de la Escuela, José Antonio Castelló, y el subdirector de la misma, Federico Castelló, pronunciarán sendas conferencias en el transcurso del evento ———————————————– La Real Escuela de Avicultura estará presente en la Feria Internacional del Huevo de Jalisco, México, representada por el director de la institución, José Antonio Castelló, y por el subdirector,…

AN firma una alianza comercial que la sitúa en el cuarto puesto avícola en España

Con esta operación conseguiría un procesamiento semanal superior a los 710.000 pollos y una facturación de más de 100 millones de euros ———————————————– El grupo cooperativo navarro AN y el grupo avícola francés LDC han firmado una alianza comercial que los catapultaría automáticamente al cuarto puesto del sector avícola en España, con un procesamiento semanal…

Una dieta con ácidos Omega3 consigue un 40% menos de roturas de huesos en ponedoras

Cada vez se tiende más a sistemas de producción que permitan un mayor movimiento de las aves, pero estos alojamientos, a pesar de ofrecer mayor bienestar, también suelen conllevar más roturas ———————————————– Según una investigación de la Universidad de Bristol, las fracturas de huesos es una importante cuestión de bienestar en las gallinas ponedoras. Según…