Tras la noticia y la obtención del estatus, el sector avícola recupera competitividad en el mercado mundial. La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Cecilia López Montaño, declaró que este logro sanitario “beneficia a un sector que genera 350.000 empleos de calidad. Erradicar este virus es el reflejo de que Colombia fortalece su patrimonio sanitario aviar cada día”.
Los Bomberos han extinguido el miércoles 23 noviembre un incendio declarado en una nave avícola en Fuente Obejuna (Córdoba) en el que han muerto unos 50.000 pollos, según ha informado el servicio Emergencias 112 Andalucía.
Los intercambiadores de calor, conocidos también cómo recuperadores, llevan décadas en el mercado. No son una moda. Con condiciones de frio, de humedad, y mantenidas en el tiempo, su uso es muy recomendable y, si además el precio del gas se ha disparado, todavía más.
En la práctica comercial actual la eclosión de los pollitos puede comenzar a partir del 19º día de incubación, prolongándose la llamada “ventana de nacimientos” a lo largo de 2 días, hasta que alrededor de las 510 horas a partir del momento de la carga de las máquinas se sacan todos los nacidos con el fin de que puedan iniciar su crianza en las condiciones habituales.
Los esquemas de producción estipulan más y más el acceso obligatorio a enriquecimientos para ayudar a las aves a expresar sus comportamientos innatos como aseladeros, sustratos de picoteo, forrajeo, aseo de plumas, baños de cama, etc. Estos enriquecimientos animan a las aves a explorar su medio ambiente y también a escapar de la presión social.
Reino Unido, que se enfrenta al mayor brote de influenza aviar de su historia, está viendo cómo aumenta rápidamente el número de casos en las granjas comerciales, lo que afecta al suministro de huevos y hace temer una escasez de pavos y pollos en Navidad.
En general, cada vez más reproductoras pesadas se mantienen en forma y productivas hasta una mayor edad, lo que significa que podrían permanecer en la manada hasta más de las 60 semanas habituales. Esto es sostenible y lógico desde una perspectiva económica. Pero en las aves más viejas, la calidad de la cáscara del huevo es a veces deficiente.
Con esta campaña, sus promotores quieren mostrar a los consumidores cómo el sector avícola aplica la sostenibilidad en todos sus procesos para ser más eficiente a todos los niveles. Con respecto al ámbito medioambiental, en Europa se ha conseguido una reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero de hasta un 15%, gracias a un mejor uso de las fuentes naturales, de los piensos y a la mejora de los sistemas de cría.
Una cama de buena calidad durante toda la duración de una crianza garantizada una comodidad y el estado de las patas de los pollos, permitiendo además la expresión de los comportamientos naturales de los mismos. Por ello es de vital importancia saber medir objetivamente la calidad de la cama o yacija.
Un brote de gripe aviar IAAP/AH5N1 que se propagó ya por «siete puntos» de México llevó al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) a llevar a cabo la despoblación total de 296.000 aves contagiadas.