SELECCIONES AVÍCOLAS Nº 729 ESPECIAL PATOLOGÍAS EN AVICULTURA DE PUESTA SUMARIO 3 EDITORIAL PATOLOGÍAS EN AVICULTURA DE PUESTA 6 – ¿Por qué es tan difícil el control de la bronquitis infecciosa? Marck W. Jackwood y J.R.Glisson 10- Lesiones en el esternón en gallinas y prevalencia en diferentes sistemas de alojamiento. E. Hardin y Col.…
Desde hace diez años, Corral de Monegros comercializa huevos de gallinas camperas, criadas en libertad y alimentadas con cereales de proximidad. Los Monegros es una comarca aragonesa (España) dividida entre las provincias de Zaragoza y Huesca, España. Su principal característica es su clima semidesértico que sufre sequías crónicas y su despoblamiento. En esta comarca donde…
Eliminación masiva de gallinas con CO2 Los brotes de influenza aviar y de la enfermedad de Newcastle que han ocurrido en diversas partes del mundo han hecho perentorio el que tengamos que estar preparados ante la eventualidad de que resulte obligado sacrificar una manada entera de gallinas de la finca para eliminar una fuente…
El debate para aumentar el coste y, en consecuencia, frenar el consumo de los productos cárnicos, ha llegado a Alemania. Este agosto todo el país esta asistiendo a un enconado debate en torno a varias propuestas para elevar los impuestos a la carne y dedicar ese dinero a mejorar el bienestar en las granjas o a la protección del medioambiente. Las reacciones en contra no se han hecho esperar.
Vamos a dedicar un rato a estudiar en más profundidad el impacto real del alimento en el coste del pollo. Al hablar de alimento hablamos por supuesto de sus características nutricionales, pero también de otras cosas como características físicas, programas de uso, aditivos asociados y otros factores. También deberemos hablar de factores ajenos al alimento en sí que afectan al índice de conversión –IC- , que es el otro elemento de coste de alimentación de la empresa. Finalmente, de la interrelación entre el coste del alimento, el coste de granja y el coste global de la compañía.
Efectos beneficiosos de los fitoaditivos en la nutrición de los broilers. El uso de antibióticos concerniente a la nutrición animal y como promotores del crecimiento antimicrobiano es, sin duda, beneficioso para la mejora de los parámetros del rendimiento zootécnico y para la prevención de enfermedades, sin embargo, esta práctica está ya en vías de extienciñon en todo el mundo. Existe pues una necesidad global , legal, social y de salud humana, de eliminar los promotores del crecimiento antimicrobiano de la dieta de los animales, y los fitoaditivos son una excelente alternativa.
El empresario avícola o profesional dedicado de una manera u otra a la producción de huevos debe saber producir en los nuevos sistemas de alojamiento libres de jaulas, debe ser un buen “comunicador” para tener argumentos y habilidades comunicativas para rebatir cuando le acusen poco más de ser un torturador los radicales del discurso animalista.Todo esto, junto a las últimas estrategias en alimentación de ponedoras o el manejo optimo en sistemas libres de jaulas serán algunos de los temas tratados el jueves 7 de noviembre.
Los productores de huevos británicos , agrupados bajo la enseña “Lion Eggs” han lanzado una nueva campaña de publicidad digital para alentar a los minoristas, mayoristas, fabricantes de alimentos y proveedores de alimentos a «Confiar en el León» y aprovechar la oportunidad que ofrece la creciente demanda de huevos británicos.
jpa2019 : Tips de actualización para técnicos y veterinarios avícolas. El veterinario avícola es cómo una navaja suiza, antes cada problema o reto ha de sacar un herramienta u otra. Sometido a innumerables presiones, la de obtener el máximo rendimiento zootécnico de las aves, la de no ya curar patologías cada vez menos extremas sino cómo trabajar codo a codo con los avicultores para proporcionar la mejor salud intestinal a sus aves. Este último tema será una de las conferencias estrella de las JPA2019, en la que se explicará cómo optimizar la salud intestinal dando un enfoque holístico.
Estudio de caso de cinco núcleos avícolas con una capacidad total de 250.000 pollos de engorde. Uno de los mejores planteamientos a la hora de montar unas granjas de pollos, es hacerlo en base a la demanda consolidada del matadero que los va a comprar. Este es el estudio de caso de Avícola El Colmenar, S.L que describimos en este artículo formado por cinco núcleos en el nterior de Valencia, zona en la que compiten varias importantes integraciones de pollos y unas granjas sumamente modernas adornan el paisaje.