La International Production & Processing Expo se inaugurará mañana en Atlanta (Estados Unidos) y, en esta ocasión, celebra su 70 aniversario. Con más de 1.200 expositores, y más de 47.000 metros cuadrados de exposición, se desarrollará hasta el próximo 1 de febrero en el Georgia World Congress Center de Atlanta. En la Expo se destacará la última tecnología, equipos y…
Para 2050 se dice, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que el mundo tendrá que estar preparado para alimentar a 9.000 millones de personas. Es por ello que, el sector ganadero (y también es aplicable al sector avícola), debe crear medios de vida para que los pobres…
La tecnología en las explotaciones ganaderas protagoniza el Livestock Forum 2018 El Livestock Forum 2018 tendrá lugar entre el 8 y el 11 de mayo y presentará todo tipo de soluciones tecnológicas para las granjas con el objetivo de aumentar el bienestar de los animales o mejorar la producción ganadera. Fira de Barcelona estrena este…
Las bacterias Campylobacter transmitidas por los alimentos ha sido la principal causa de intoxicación alimentaria en el Reino Unido. Por ello, la Food Standards Agency -FSA- juntamente con algunos representantes de la industria alimentaria, empezaron una investigación con el objetivo de reducir la prevalencia de pollos frescos contaminados y producidos en el país en 2008…
Rabobank ha vuelto ha publicar un informe en el que se hace un pronóstico para la avicultura mundial durante el primer trimestre de 2018. Según la publicación, las perspectivas para la industria a nivel global para este año son prometedoras y presentan fundamentos relativamente positivos, pero como en la mayoría de veces, hay incertidumbres, como…
El gobierno español ha hecho público el último informe sobre el panorama de la avicultura de carne en España en 2017, en el que se dan datos referentes al precio del pollo, consumo, explotaciones avícolas o importaciones y exportaciones, entre otros. A lo largo de 2017 y respecto 2016, el promedio anual del precio del pollo…
Abu Dhabi ya está casi listo para recibir en menos de un mes a todos sus expositores y visitantes en esta segunda edición de la VIV MEA. La feria, que se celebrará del 5 al 7 de febrero, tendrá lugar en la capital de los Emiratos Árabes Unidos, concretamente en el Centro Nacional de Exposiciones…
Importantes grupos cárnicos han puesto el foco en Rusia para invertir más de 900 millones de euros y aumentar la producción de carne de ave y, también, vacuno y porcino. Y es que la atención hacia Rusia ya hace un tiempo que se despertó. Un ejemplo nos lo dio el español Grupo Fuertes (Procavi) al…
Un año más vuelve con fuerza la Exposición Internacional de Producción y Procesado (IPPE), donde se esperan a más de 1,200 expositores, alrededor de unos 30,000 visitantes de 129 países y mucha tecnología, equipos, suministros y servicios de referencia que se usan en la producción y procesado de huevos, carne y aves de corral.
Nuria Varela-Portas, fundadora de Pazo de Vilane, vuelve a hablar de cómo empezó su negocio familiar de producción de huevos camperos hace ya 20 años en una entrevista publicada por Cinco Días. La empresaria, licenciada en Económicas, con un máster en Dirección de Empresas, quería ser actriz, pero al final optó por ser granjera. Y…