Según informa el diario El Imparcial del estado de Oaxaca, el huevo se ha encarecido en el estado de Jalisco, tanto que en algunos comercios se ha dejado de vender. Todo parece apuntar a que ha habido una caída en la producción en el estado de Jalisco -que hasta ahora aportaba un 55% de la…
A partir de 2022 no se podrá comprar ni, por lo tanto, vender huevos que procedan de gallinas en batería en Francia. Sólo se comercializarán aquellos que vengan de gallinas explotadas en otros sistemas, bien sea en confinamiento sobre yacija, con salida a un parque exterior – en ambos casos a un solo nivel o en aviario…
Alberta (Canadá) posee cerca de 55 mil granjas, que cubren el 35% de la provincia, convirtiéndose así en líder a nivel nacional en el área de la agropecuaria, ya que la provincia produce casi la mitad de toda la carne de vaca canadiense. En cuanto al sector del pollo, éste genera 8,031 puestos de trabajo…
Una paciente de 68 años de la provincia de Jiangsu ha sido confirmada como el primer caso humano de gripe aviar H7N4, según han confirmado las autoridades chinas. La mujer, que presentó los primeros síntomas las pasadas Navidades, ingresó al hospital el 1 de enero para recibir tratamiento contra el virus. La infectada es una…
Calier, compañía del Grupo Indukern referente en la investigación, desarrollo y comercialización de productos farmacológicos y biológicos para uso veterinario, ha incorporado a Carlos Artigas como nuevo director general.
El 13 de diciembre, Marta Garrido, Directora de Operaciones de Symaga Group, recogió el premio al Mérito Empresarial, en la categoría de Empresa Exportadora, que otorga el Gobierno de Castilla La Mancha a aquellas que han demostrado una actividad y trayectoria exportadora.
El pollo sigue siendo la mayor fuente de infección por Campylobacter en Escocia, según una investigación hecha por la Universidad de Aberdeen. En ella, se compararon cepas clínicas del patógeno del área de Grampian -provincia de Escocia- con cepas aisladas de pollos, vacas, ovejas, cerdos y aves silvestres. Aunque la proporción de casos atribuidos al…
Según un informe de Eurostar Commodities y Bite UK -ambas con sede en el Reino Unido-, más marcas de servicios alimentarios podrían incluir a los veganos como un pilar central en el desarrollo de nuevos productos, fortaleciendo, a su vez, algunas proteínas orgánicas en 2018, una tendencia que la industria de la carne, probablemente, debería…
Después de haber llevado a cabo recientemente un estudio sobre las condiciones de trabajo en las granjas avícolas, la MSA va a organizar reuniones entre los productores avícolas para discutir formas de hacer las cosas y crear una dinámica de prevención. “El objetivo de la MSA “Les Portes de Bretagne” (*) es tener una mejor…
Hoy es Santa Eulalia y por eso queremos hacerle un homenaje a la que es patrona de la Catedral de Barcelona y de la ciudad condal, ya que se le recuerda por lo que la leyenda explica y por las 13 ocas que podemos encontrar en el claustro de la Catedral. Se dice que Santa…
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