La Real Escuela de Avicultura participa en la Feria Internacional del Huevo de México

El director de la Escuela, José Antonio Castelló, y el subdirector de la misma, Federico Castelló, pronunciarán sendas conferencias en el transcurso del evento ———————————————– La Real Escuela de Avicultura estará presente en la Feria Internacional del Huevo de Jalisco, México, representada por el director de la institución, José Antonio Castelló, y por el subdirector,…

AN firma una alianza comercial que la sitúa en el cuarto puesto avícola en España

Con esta operación conseguiría un procesamiento semanal superior a los 710.000 pollos y una facturación de más de 100 millones de euros ———————————————– El grupo cooperativo navarro AN y el grupo avícola francés LDC han firmado una alianza comercial que los catapultaría automáticamente al cuarto puesto del sector avícola en España, con un procesamiento semanal…

Una dieta con ácidos Omega3 consigue un 40% menos de roturas de huesos en ponedoras

Cada vez se tiende más a sistemas de producción que permitan un mayor movimiento de las aves, pero estos alojamientos, a pesar de ofrecer mayor bienestar, también suelen conllevar más roturas ———————————————– Según una investigación de la Universidad de Bristol, las fracturas de huesos es una importante cuestión de bienestar en las gallinas ponedoras. Según…

Los precios de los piensos consiguen afectar a las grandes empresas avícolas de EEUU

Pilgrim’s Pride ha anunciado la eliminación de 1.100 puestos de trabajo ———————————————– Recientemente,las empresas Tyson Foods y Pilgrim’s Pride presentaron los resultados del último trimestre; esta última, la mayor empresa de pollo de EEUU, anunció además que eliminaría 1.100 puestos de trabajo y cerraría siete instalaciones, debido a los altos costes de la alimentación. Concretamente,…

América Latina y el Caribe recuperan su producción de cereal

América del Sur consigue aumentar en un 16,6% su producción de granos durante 2010, superando las 149 millones de toneladas y recuperándose de los malos datos del año anterior ———————————————– La producción de cereales en América del Sur en 2010 aumentó 16,6%, superando las 149 millones de toneladas, recuperándose del mal desempeño del año anterior,…

Una investigación demuestra que un mayor consumo de huevo no implica mayor riesgo cardiovascular

El estudio, desarrollado por la Universidad de Navarra, ha analizado los hábitos alimentarios de 14.185 voluntarios durante seis años ———————————————– Una investigación llevada a cabo por el departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra demuestra que un mayor consumo de huevo no se asocia con un incremento del riesgo cardiovascular. Este trabajo ha…