Un mundo sin antibióticos… en la cumbre avícola 2016 fue el logotipo – u objetivo – de la Cumbre Avícola – “Poultry Summit” – celebrada en Utrecht, Países Bajos, del 16 al 18 del pasado mayo, a la que asisitió Selecciones Avícolas
Las exportaciones de huevos en la UE crecen casi un 15%, pero el precio de este producto cae casi un 10% en los tres primeros meses de 2016. España lidera las exportaciones extracomunitarias con más de 11.000 toneladas exportadas en los tres primeros meses del año.
Pese al tenue declive del consumo de huevos en España a lo largo de 2015, no podemos hablar de una “caída”, ya que tan solo ha bajado en un 0,8% respecto al año anterior.
El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, INTIA (Navarra), IRSTEA (Francia), TEAGASC (Irlanda), el Instituto Superior de Agronomía de Portugal y la Universidad Glasgow Caledonian (Escocia), conjuntamente, han desarrollado un programa informático que permite llevar a cabo una correcta monitorización ambiental de las explotaciones avícolas de puesta y de carne, denominado: “BATFARM SOFTWARE”.
Este 2016 está previsto alcanzar los 200 huevos por persona y año en Chile, donde ya se han producido más de 1500 millones de unidades en lo que va de año.
La presencia de TASHIA en las Jornadas Profesionales de Avicultura fue una experiencia enriquecedora para todos los asistentes. Y es que el gerente de la empresa, Josep Maria Llena, ofreció un taller sobre el agua (que fue de las ponencias más exitosas de las jornadas) además de una charla sobre la eliminación de Biofilm en explotaciones avícolas.
Suelo radiante en naves de pollos La verdad es que fuimos a ver una cosa ya de por sí bastante novedosa –una granja recién estrenada, con calefacción mediante suelo radiante– y nos encontramos, además, con otra aun más, absolutamente distinta de todo lo que se ha preconizado hasta ahora… Pero en fin, intentando no atropellarnos…
Entrevista al técnico en avicultura de Zoetis en España, Alberto Giner, quién hablará sobre la vacuna Poulvac E.Coli, ahora aplicable también en pavos.
En Francia, 4 meses sin foie gras Efectivamente, la decisión del Gobierno francés de atajar la propagación de la epizootia de influenza aviar –IA- que ha arruinado al sector del foie gras, mediante la despoblación de las explotaciones de palmípedas del sudoeste de Francia, va a originar la falta de producción del producto durante casi…
Producción de huevos camperos en el Reino Unido La explotación de gallinas camperas es la que tiene más éxito de los tres principales sistemas de producción de huevos no de baterías en cuanto a su cuota de mercado, en comparación con las otras dos, sobre yacija y ecológica. En términos generales, el sector de la…