La producción de huevos en EEUU, en peligro por la gripe aviar
Es la mayor epidemia de gripe aviar en Estados Unidos. Se han sacrificado más de 33.000.000 de animales de 16 estados; el sector más afectado es la producción de huevos
Las tapas de huevo, protagonistas de la Feria Chica de Palencia
La próxima Feria Chica, que se celebrará entre el 22 y el 24 de mayo, volverá a tener un componente gastronómico, pero este año el ingrediente básico cambia y girará…
Nutrave ficha a Pepe Rodríguez para promocionar su carne de pollo
El cocinero Pepe Rodríguez, conocido por el programa Masterchef, es la estrella de la campaña que Nutrave ha puesto en marcha para promocionar su carne de pollo
Merial retoma los cursos de bioestadística aplicada a la avicultura
La gestión productiva y económica en avicultura requiere, en la actualidad, del manejo de la información de forma eficiente para poder realizar una correcta toma de decisiones. Ante esta situación,…
Alltech afianza su posición en nutrición animal adquiriendo Ridley Inc
Alltech comprará el 100% de los valores de Ridley, una de las principales compañías de nutrición comercial de animales de Norteamérica, por unos 521 millones de dólares canadienses
Crowfunding para volver a levantar una granja de conejos en Nepal
Las consecuencias del terremoto en Nepal aún siguen siendo desastrosas. A pesar de la ayuda internacional, muchas familias y empresarios iniciarán ahora un largo y duro camino para volver a…
837 euros por una tortilla de patatas de cuatro raciones
Las tortillas son como las almohadas: todos preferimos la de nuestra casa. Cada uno de los 47 millones de ciudadanos que habitamos España tenemos nuestra propia receta de la tortilla…
JPA – Cómo afectarán los nuevos reglamentos de seguridad alimentaria a los productores de huevos
En la UE se aprobarán seguramente en 2016, con aplicación inmediata, nuevos reglamentos de seguridad alimentaria que afectarán a todas las granjas de puesta, centros de clasificado y ovoproductos
JPA – ¿Qué criterios de calidad aplica McDonald’s para elegir a sus proveedores de pollo?
Los requisitos de calidad que McDonald’s exige a sus proveedores son conocidos mundialmente porque marcan la tendencia que posteriormente siguen otros grandes compradores de pollo. En esta conferencia se explicarán con detalle
JPA: Alltech ofrecerá una degustación de la cerveza Kentucky Ale
Alltech invitará a todos los asistentes a las Jornadas Profesionales de Avicultura 2015 de Soria a una degustación de cerveza artesanal gratuita