María Soto-Salanova analiza en las Jornadas de Avicultura la incidencia del Síndrome de Hueso Negro en Europa

La ponencia ofrecerá una aproximación a las causas y soluciones de esta alteración del color de la carne de pollo, que tiene efectos negativos en la aceptación del consumidor. María Soto-Salanova, responsable de vitaminas para Europa en DSM, ofrecerá el próximo 24 de mayo a las 13.15 h una ponencia en el marco de las…

Honduras, entre los países más impactados por la crisis de los alimentos

Un informe del Banco Interamericano de Desarrollo revela que las alzas de la cesta básica impactarán también en la tasa de inflación ———————————————– Honduras es uno de los cuatro países latinoamericanos más impactados por la nueva crisis mundial de alimentos, según revela un informe del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Estas alzas impactarán también en…

Descubren una bacteria resistente que contamina la cuarta parte de la carne estadounidense

Un estudio señala que probablemente el origen esté en la comida de los propios animales ———————————————– Muestras de carnes tomadas en tiendas de comestibles de cinco ciudades de Estados Unidos revelaron la existencia de una bacteria resistente en casi la cuarta parte de la carne vacuna, pollo, cerdo y pavo ofrecida a los consumidores. El…

Publicada la Orden para asegurar las producciones de conejos

El Ministerio de Medio Ambiente define las condiciones para contratar la tarifa general ganadera, una línea de seguros para explotaciones cunícolas cuya suscripción finalizará en febrero de 2012 ———————————————– El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) ha publicado la Orden por la que se definen las condiciones para contratar la «tarifa…

El Gobierno rebaja los módulos del IRPF agrario

Las bajadas que se han aprobado son incluso más acusadas de lo que pedían las organizaciones agrarias, como La Unió de Llauradors de Valencia, que llegó a presentar a los ministerios de Medio Rural y de Economía y Hacienda un informe argumentando múltiples razones para esta reclamación ———————————————– El Ministerio de Economía y Hacienda ha…

La Generalitat de Catalunya ayudará a los ganaderos a adecuar sus granjas a la normativa de bienestar animal

El gobierno catalán ha aprobado un plan de apoyo técnico dotado con 10 millones de euros ———————————————– El gobierno catalán ha aprobado un plan de apoyo técnico, dotado con 10 millones de euros, para ayudar a los ganaderos a adecuar sus instalaciones a la nueva normativa europea de bienestar animal (Orden AAM/71/2011 de 27 de…

Una empresa italiana y otra portuguesa están interesadas en comprar Hibramer

La noticia supondría una oportunidad para mantener la actividad de la compañía, una de las empresas de Nueva Rumasa en concurso de acreedores, así como su plantilla, integrada por un centenar de trabajadores ———————————————– Una empresa italiana, Eurovo, y otra portuguesa, Derovo, están interesadas en la compra de Hibramer, una de las compañías de Nueva…