Entrevista a la Dra. Natàlia Majó del CReSA

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Entrevista de AVICULTURA.com a la Dra. Natàlia Majó sobre los problemas actuales de la patología aviar y los retos a los que se enfrenta el sector para conseguir el máximo bienestar y sanidad para las aves de producción.

La Dra. Majó es profesora titular del Departamento de Anatomía Patológica de la Universidad Autónoma de Barcelona y investigadora adscrita al CReSA, el Centro de Investigación en Sanidad Animal, uno de los centros de referencia en Europa

Queda mucho por hacer para mejorar la calidad del huevo a través de la alimentación

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Ricardo Martínez-Alesón fue uno de los ponentes de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2011. Durante su intervención, defendió la importancia de la alimentación para conseguir los parámetros adecuados de calidad, pero también insistió en que es igual de importante asegurar una buena sanidad intestinal para que los nutrientes puedan absorberse correctamente.