– ———————————————– La Asociación de Productores de Carne de Conejo de Cantabria, a la que pertenecen 28 empresas (el 95 por ciento de los productores de la región) ha organizado una jornada de cunicultura para dar a conocer las cualidades nutricionales y gastronómicas de este producto. Esta jornada técnica se celebró hoy en las instalaciones…
Tras la relajación de las medidas preventivas que hubieran posibilitado el regreso a la normalidad en los mataderos belgas, se confirmaron, durante la última semana, tres focos más en distintas regiones del país. ———————————————– Tras la relajación de las medidas preventivas que hubieran posibilitado el regreso a la normalidad en los mataderos belgas, se confirmaron,…
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha asegurado que es «vergonzoso» que el Ministerio de Agricultura (MAPA) se «lave las manos» con el «caos» que provocará la entrada en vigor el 1 de mayo de la norma comunitaria de subproductos que prohíbe los enterramientos de los animales. ———————————————– La Unión de Pequeños Agricultores…
Holanda ha confirmado ya 233 granjas afectadas. Hasta el momento se han sacrificado 18 millones de aves y la Comisión Europea prolonga hasta el 12 de mayo las restricciones aplicadas a aves y huevos. ———————————————– El Comité de la Cadena Alimentaria y de la Salud Animal dictaminó a favor de continuar la prohibición de las…
Se aprueba el proyecto de Ley de Sanidad Animal coincidiendo prácticamente con la publicación en el B.O.E del Real Decreto que regula el nuevo Plan Sanitario Avícola. ———————————————– La legislación sobre sanidad animal tenía sus orígenes en la Ley de Epizootias del año 1952 y en el Reglamento que la desarrolla, aprobado por Decreto de…
El Consejo de Ministros del Gobierno Español aprobó el pasado 28 de marzo un Real Decreto por el que se establece la creación de un registro general de explotaciones de gallinas ponedoras, que señale los datos necesarios para su inscripción y la caracterización de los nuevos distintivos identificadores de dichos establecimientos, según un comunicado del…
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, destacó anteayer, lunes 31, en la inauguración del XVII Salón Internacional del Club de Gourmets que el sector primario y la industria alimentaria española apuesta por la calidad y la mejora de los productos, lo que impulsa un mayor crecimiento del sector. El salón se está…
El próximo domingo 6 de abril los profesionales del sector cunícola están citados nuevamente en la Muestra Gastronómica del Conejo y la Artesanía, celebrada en Vilafant, provincia de Girona. ———————————————– El acto, celebrado anualmente, contará con la presentación del estudio «Situación del mercado en el sector cunícola», expuesta por parte de la Asociación Empresarial SECOT,…
Desde que apareció el brote inicial en Holanda el pasado 28 de febrero, la Influenza Aviar se ha cobrado ya cinco millones de aves. Los focos confirmados son 108, y las granjas vaciadas suman 254. Las Autoridades Sanitarias atribuyen la rápida propagación del foco a la proximidad entre granjas y al contacto humano. ———————————————– Después…
Un año más se da cita el Symposium de Cunicultura que anualmente organiza ASESCU -Asociación Española de Cunicultura-. ———————————————– El programa incluye, entre otros, temas relacionados con la producción, la comercialización, la fisiología, la nutrición y la legislación aplicable al sector cunícola. Para obtener información más detallada sobre el evento haga click en: ver nota…