El parque productivo de ponedoras está compuesto por 48 millones de aves. En 2022, se producirán más de 14.500.000 de unidades. La Argentina cuenta con más de 1000 granjas avícolas en actividad. Los establecimientos se encuentran en 18 provincias del país, siendo la más importantes Buenos Aires con el 41%, Entre Ríos con el 25%, Córdoba con el 8%, Mendoza con el 6% y Salta con el 5%, entre las principales
Según Sanidad, el caso fue identificado durante las pruebas de control que por precaución se realizan a los empleados de las explotaciones en las que se ha registrado un foco de gripe aviar. En esta ocasión, la granja registró un brote entre las aves el día 17 de septiembre. El trabajador ha permanecido aislado en su domicilio y su único contacto estrecho ha dado negativo en las pruebas PCR realizadas.
Se trata de una línea específica de ayudas dentro de la mejora de explotaciones, incorporando a la avicultura de puesta, “para que las granjas avícolas se puedan adaptar a lo que la sociedad demanda y que es que las gallinas estén fuera de las jaulas”.
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#766 3 EDITORIAL 4 guerras, en un escenario muy complicado 6 TENDENCIAS Transporte por carretera de las aves domésticas (I). EFSA Journal 17 PRODUCCIÓN DE…
Editorial: 4 guerras, en un escenario muy complicado Con el recuerdo de nuestro comentario editorial del mes pasado, tratando de la crisis energética, y el que abordamos aquí ahora, sobre…
Según el último resumen de la EFSAs obre la influenza aviar de alta patogenicidad (GAAP) en la temporada 2021-2022 se han notificado en torno a 5.300 casos de virus de GAAP en aves de corral, aves cautivas y aves salvajes en 36 países de la UE/ EEE y el Reino Unido.
El regreso del virus es una sorpresa porque ya hubo un importante brote de influenza aviar en la primera mitad del 2022 que mató a más de 40 millones de aves. La enfermedad no suele regresar, ya que el calor del verano la mata. Es probable que el brote actual, que eleva los totales de muertes a mas de 45 millones, solo empeore a medida que las aves silvestres comiencen a volar hacia el sur, dijo Beth Thompson, veterinaria estatal de Dakota del Sur. La gripe aviar se propaga por aves silvestres migratorias que pululan sobre las granjas y dejan excrementos que acaban llegando a los gallineros.
Los mayores desafíos van a estar en el lado operativo, con mayores costos de alimentación, distribución y mano de obra. Los costos de energía también serán una preocupación, especialmente en Europa, la industria debe prepararse para un alto impacto en los costos en la producción y el almacenamiento, y una posible interrupción de la disponibilidad de insumos como el material de embalaje y el CO2 para el aturdimiento de gas en caso de un cierre. Otras regiones, especialmente en el hemisferio sur, se verán menos afectadas.
La Asociación Española de Comercio Exterior de Cereales (AECEC) ha advertido de «graves problemas» de desabastecimiento de soja y maíz en Cataluña y Aragón por «la huelga encubierta» de los estibadores del Puerto de Tarragona. «Estamos extremadamente preocupados por la posibilidad de rotura de stocks en harina de soja y maíz, incremento de costes y por los problemas de malestar animal que puedan surgir», alerta.
Los avicultores colombianos a través de FENAVI están preparando su XX Congreso Nacional Avícola, el cual se llevará a cabo entre el 2 y el 4 de noviembre 2022 en la ciudad de Medellín y será el espacio ideal para hablar sobre los temas más importantes de la industria que alimenta a Colombia.