Tres institutos estudiarán el bienestar en el sacrificio de pollos focalizándose en el aturdido eléctrico

Gracias al acuerdo se realizarán una serie de actividades relativas al estudio del aturdimiento, concretamente una serie de pruebas en mataderos industriales, en virtud del convenio de colaboración entre el Instituto Nacional de Investigación Agraria y Alimentaria (INIA), el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Cataluña (IRTA) y la interprofesional Propollo.

VIV, los orígenes

La historia de la VIV empieza en la década de los 60, cuando las empresas agropecuarias holandesas comenzaron a especializarse en cultivos, producción de leche y vacuno de carne, lo que comportó el arranque de la producción animal intensiva. Posteriormente, en la década de los 70, la industria holandesa de piensos, conjuntamente con el Ministerio de Agricultura, impulsó una feria de porcino que luego fue ampliada al sector avícola.

Los avicultores hondureños confían exportar este año a EEUU

Los avicultores de Honduras confían en que el año 2014 será decisivo para registrar la primera exportación hondureña de carne de pollo a Estados Unidos, principal socio comercial del país. El entusiasmo se incrementa en vísperas de la respuesta que las autoridades estadounidenses enviarán en junio próximo sobre las certificaciones sanitarias que Honduras necesita para entrar de lleno a ese mercado.

PROGRAMA DE CONFERENCIAS DE LA VIV EUROPE 2014

Con el objetivo de satisfacer las necesidades del sector, la VIV EUROPE de este año incluye una gran variedad de conferencias de actualidad.

En el sector avícola, por ejemplo, se podrá asistir a un ciclo de conferencias sobre incubación que durará toda la jornada del día 19 de Mayo.

Durante los días siguientes, 20 y 21 de Mayo, las conferencias versarán sobre temas tan diversos como sanidad animal, mejora en producción avícola, sostenibilidad y bienestar animal, nuevas energías y nuevos sistemas de generación de calor en la granja. Sin olvidar la bioseguridad, con los últimos avances