La web de las Jornadas de Avicultura 2013, ya disponible

Por ahora ya se pueden consultar las principales conferencias de cada bloque, que en el caso de pollos abarcará desde la Sostenibilidad en la producción de carne de ave -a cargo de Gonzalo Arellano, del grupo Arenas- hasta El pollo diferenciado y/o campero: producciones y problemática, a cargo de José Carlos Terraz, de AviAlter. Las fechas, del 28 al 31 de mayo en León.

El comercio de soja seguirá creciendo en la próxima década

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha publicado sus previsiones para la próxima década en lo que a cosechas se refiere. Entre las conclusiones, se pone de manifiesto que el 35% del maíz producido a nivel mundial se dedicará a la obtención de etanol. Por otra parte, los precios mundiales de la mayor parte de las cosechas descenderán con respecto a los actuales.

Actualizan el catálogo de materias primas para piensos

Este Reglamento actualiza el catálogo de primeras materias para piensos, con nuevas entradas sobre los procesos de tratamiento de las mismas para la alimentación animal, con mejoras sobre algunas entradas aparecidas anteriormente, especialmente las relativas a los aceites y a los derivados de las grasas. También se aplican disposiciones específicas a todos los antiguos alimentos, por ejemplo excedentes de producción, productos defectuosos o alimentos con fecha de caducidad pasada que se habían fabricado cumpliendo con la normativa alimentaria de la UE.

Lallemand Animal Nutrition adquiere el negocio de Aviguard

Aviguard es un producto exclusivo para aves, competitivo y bien reconocido, que favorece el rápido desarrollo de la flora intestinal normal en pollitos de un día, minimizando así la colonización por bacterias patógenas tales como Salmonella, E.coli o Clostridium perfringens. Aviguard se vende en más de 36 países y es ampliamente utilizado en pollos de engorde, gallinas ponedoras y reproductores.

Niveles vitamínicos para una producción moderna y eficiente de la carne de pollo

Cuando se considera la necesidad de los suplementos vitamínicos, hay que tomar en consideración diversos factores que pueden exigir cambios en las necesidades de las aves. Entre ellos están la raza del ave, el sexo, su estado de desarrollo, las prácticas de manejo, el estrés y las enfermedades. Pero también existen factores relativos al pienso, como los ingredientes que lo integran, el nivel de energía, el procesado, el almacenamiento y las fuentes de las vitaminas.