13 millones de aves de corral sacrificadas y más de 200 granjas cerradas por Influenza Aviar en Italia

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En Italia, desde octubre hasta el 23 diciembre 2021, un total de 13 millones de pollos, pavos, gallinas ponedoras, codornices, patos y alguna cría de gallos y faisanes han tenido que ser sacrificados debido al brote de influenza aviar, el más grave desde el que asoló al país en 1999/2000 que acabó con 16 millones de aves de corral. Son cifras preocupantes, aunque los brotes se concentren por el momento en las provincias de Mantua, Verona y Padua, con algunos episodios en Lombardía y Emilia-Romaña.

Positiva sinergia empresarial entre la industria del huevo y la industria de la cerámica a favor de la economía circular

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Las granjas de gallinas pueden convertirse en proveedores de la industria de la cerámica y los azulejos. Ese es el objetivo de un proyecto que busca convertir los residuos de las cáscaras de huevo en materia prima de los azulejos. En plena escalada vertiginosa de las materias primas y el atasco en la cadena de suministro local, el sector de la construcción, en concreto el de los azulejos y cerámicas, ha puesto su vista en las granjas avícolas como futura fuente de suministro de una de sus principales materias primas, el carbonato cálcico, que hasta ahora se extrae de explotaciones mineras. Una iniciativa que además ofrece una alternativa al sector productor de huevos para los problemas que generan estos residuos en grandes volúmenes.

El riesgo de transmisión POR VíA AÉREA de la influenza aviar de las aves acuáticas silvestres a las aves domésticas es insignificante

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La investigación realizada en Wageningen Bioveterinary Research (WBVR), de los Países Bajos, ha demostrado que el riesgo de transmisión por el aire del virus de la influenza aviar (IA) altamente patógena de unas aves silvestres infectadas es insignificante.

 La investigación analizó específicamente el movimiento aéreo de partículas de deyecciones de aves acuáticas silvestres en las cercanías de las granjas avícolas durante la temporada de riesgo de influenza aviar (de octubre a marzo).

Grupo AN colabora con Eroski para lanzar etiquetas inteligentes en productos avícolas

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Las etiquetas inteligentes se van a implantar en envases de pollo campero Eroski Natur, producido por el Grupo AN. Según informó este, el consumidor únicamente necesita acercar su teléfono móvil con el NFC activado “para obtener una completa información relacionada con el producto adquirido”. Así, puede conocer las granjas donde los animales se han criado; acceder a información sobre bienestar animal; disponer de recomendaciones de recetas; y disfrutar de un vídeo de realidad virtual, donde se explican las diferentes maneras de crianza de las aves, además de tener acceso a una encuesta para dar a conocer su opinión.

INPROVO presenta la campaña «HOY, HUEVO»

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El sector español del huevo, a través de su organización, INPROVO, ha presentado oficialmente la campaña “Hoy, Huevo”, para destacar el valor nutricional del huevo y su importante papel en la alimentación, tanto para el cuerpo como para la mente. Asimismo, la campaña , que tendrá lugar durante todo 2022 y 2023, busca poner en valor el sector productor español y su compromiso con la calidad, la seguridad, el bienestar animal y la sostenibilidad.

Los eurodiputados piden un sistema «más ético» que reduzca el transporte de animales vivos

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Los ganaderos profesionales europeos creen que la iniciativa de revisar la legislación vigente en materia de transporte de animales es, en principio, positiva y necesaria, después de 16 años desde que se aprobó por primera vez. Sin embargo, exigen que esta actualización esté basada en criterios científicos para garantizar una aplicación más armonizadas del Reglamento 1/2005 en todos los Estados miembros.
No obstante, la votación acabada de realizar por los eurodiputados es bastante decepcionante y preocupante para los ganaderos de la UE, puesto que la mayor parte de sus recomendaciones no están suficientemente referenciadas, ni respaldadas por pruebas o criterios científicos sólidas, sino basadas más en emociones, que en hechos reales.

Importancia de la nutrición en la calidad de la cáscara de huevo en los reproductores pesados

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Una mala incubación representa una pérdida sustancial de ingresos y rentabilidad para una empresa de reproductores pesados. La mala calidad de la cáscara de huevo y los huevos contaminados son a menudo los principales factores que contribuyen a ello. Por lo tanto, es importante entender los factores que afectan a la calidad de la cáscara y cómo mejorar significativamente el número de huevos incubables y reducir la pérdida de pollitos debido a este aspecto.