Los cunicultores salmantinos se muestran satisfechos con el precio del conejo
El kilo vivo oscila entre los 1,69 y 1,99 euros, pese a ser esta la época de menor consumo del año
Grupo Sada pone en marcha su nueva planta de sacrificio de aves en Canarias
Las instalaciones, inauguradas tras ocho meses desde el inicio de las obras, han supuesto una inversión aproximada de cinco millones de euros ———————————————– Grupo Sada acaba de inaugurar una nueva planta de sacrificio de aves en las Islas Canarias, que se ha construido sobre las antiguas instalaciones que la compañía tenía en esta comunidad autónoma.…
Pilgrim's Pride retira del mercado nuggets de pollo en EEUU por presencia de una bacteria
El portavoz de la compañía, Gary Rhodes, dijo que no se han presentado casos de enfermedades, pero que han procedido a recoger el producto para evitar que ocurra ———————————————– La empacadora de pollo Pilgrim’s Pride ha informado de que está retirando de los refrigeradores de los supermercados la variedad de nuggets de pechuga «fully cooked»,…
Control de la salmonella en la producción avícola: un reto al alcance
En la actualidad, la salmonella es la zoonosis de mayor significación en la Unión Europea, habiéndose comunicado en torno a 108.600 casos de infección en humanos en 2009. De estos casos declarados, más del 40% tienen su origen en la contaminación de huevos. Aún así, se ha observado una disminución de casos del 17,4% respecto…
“A partir de septiembre los precios de las materias primas serán más moderados”
Jordi Beascoechea es asesor y gestor en la intermediación de cereales y otras materias primas para la elaboración de piensos compuestos. Después de trabajar en el sector bancario, en los años 80 se introdujo en el sector de los cereales y desde entonces ha trabajado siempre como asesor en la compra de materias primas. Actualmente…
"El avicultor a veces no sabe cómo tener agua de calidad, pero sabe que es necesaria"
Josep Maria Llena es el gerente de Tashia, una empresa dedicada al tratamiento de aguas en ganadería.
Cataluña simplifica los trámites para la adaptación de las granjas a la normativa de bienestar animal
Esta medida se suma a la línea de crédito anunciada recientemente por el Departamento de Agricultura de la Generalitat ———————————————– Entre las medidas que se han puesto en marcha desde el Departamento de Agricultura de Cataluña para la adaptación a la normativa europea se encuentra, además de una línea de crédito con un importe total…
Fermiers Occitans abre un nuevo matadero de conejos en Francia
La producción total de la empresa es de unas 1.800 toneladas de pato y 1300 toneladas de conejo, de las cuales el 50% es en canal entera ———————————————– Recientemente se ha inaugurado el nuevo matadero de conejos de Fermiers Occitans a La Bruguières, cerca de Carcassone, en Francia con una asistencia de cerca de 350…
Lo que hay que saber sobre la gestión de las crisis alimentarias
Agrogestiic organiza este curso online que tiene como objetivo dotar de herramientas para gestionar con éxito una alerta en piensos y alimentos. El programa se desarrollará del 27 de septiembre al 14 de octubre en el campus virtual ———————————————– ¿Qué es una crisis alimentaria? ¿Cómo afrontarla? Para gestionar eficazmente una alerta en piensos y alimentos…
La UE propone cambios restrictivos para la alimentación en avicultura ecológica
El sector avícola del Reino Unido ya ha manifestado su disconformidad con la medida, que se aplicaría a partir del 1 de enero de 2012 y será común a todas las ganaderías ecológicas ———————————————– La Comisión Europea ha propuesto cambios en la reglamentación sobre la alimentación en la ganadería ecológica. Uno de ellos es sobre…