La medición rutinaria del espacio entre los extremos del isquion de las gallinas permite una correcta determinación de la madurez sexual femenina y cuando está a punto de comenzar y saber el momento correcto y la edad de estimulación lumínica de la manada.
Agricultura se compromete a mejorar el equilibrio de las partes en la cadena alimentaria Cambiarán la Ley de la Cadena Alimentaria y la de interprofesionales El ministro de Agricultura,…
El Ministro activista María del Mar Fernández Poza. Directora de ASEPRHU Los dirigentes políticos, especialmente si son parte del gobierno, deberían olvidar sus tics de los tiempos de oposición y…
En la Unión Europea, los datos más recientes del sector del huevo muestran un mercado relativamente estable, con precios similares a los del final de 2019 pero con tendencia a la baja.
La Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo ha realizado un llamamiento al Gobierno de España, así como a la Comisión Europea, para dar respuesta a la crisis de producción y empleo que está afectando ya al sector avícola ante la nula actividad del sector HORECA en Semana Santa, y las previsiones de turismo internacional y local para el verano ante la emergencia por COVID-19.
Un 23,2 por ciento de aumento registró el precio del huevo blanco, durante la última semana de Marzo en México, debido a una mayor demanda del producto por la cuaresma y las compras de pánico por un posible desabasto
La producción ganadera es una actividad esencial para la sociedad porque de ella depende la provisión de carne, huevos o leche y en una situación sin precedentes, como es la pandemia actual, tiene que blindarse con medidas excepcionales para que no colapse: una de ellas es crear «cortafuegos», es decir, departamentos estancos entre empleados.
EROSKI apuesta por la transparencia en materia de sostenibilidad y colabora con sus proveedores en el cálculo y publicación de las declaraciones ambientales de los huevos de marca propia.
Se espera que un nuevo programa verificado por el USDA ayude a los productores de pollos y pavos a demostrar su compromiso con la gestión responsable de antibióticos sin comprometer la salud y el bienestar de las aves.
La Salmonella es considerada el más corriente organismo patógeno bacteriano causante de toxiinfecciones alimentarias, atribuyéndose al huevo y a la carne de ave la mayor parte de brotes en la especie humana.