Cómo minimizar las infecciones bacterianas, especialmente por Escherichia Coli, para enfrentarse a la mortalidad de la primera semana de los pollitos

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La minimización de las infecciones bacterianas de los pollitos durante su primera semana de edad, especialmente por E. coli, es muy crítica. El poder hacerlo significa obtener los máximos resultados en la crianza de los pollos para carne en cuando a su peso final, la homogeneidad de las camadas, la calidad de la carne y la respuesta inmunitaria a las infecciones y, consecuentemente, aumentar los beneficios.

CORRESPONSABILIDAD: El quid de la estrategia “De la granja a la mesa”

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Los productores quieren vivir de su actividad económica y para ello tienen que cumplir las normas. Pero no podemos pedirles que se inmolen económicamente por el bien de la sociedad y de los animales. La carga de esta reestructuración no debe recaer sobre la parte más débil, la única obligada por norma a pagar para resolver un problema que se asume que es de todos.

Razas, estirpes y cruzamientos avícolas hasta la actualidad

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Los objetivos de la selección genética aviar han ido cambiando. Hoy en día, se han añadido otros tan importantes como: en las estirpes de puesta, el adelantar la llegada a la pubertad de las pollitas, un menor peso corporal, con la consiguiente reducción de la ingesta de pienso, una mayor persistenciaen la puesta para alargar la vida productiva de las gallinas, etc.en los reproductores pesados, una mayor capacidad cardíaca para que los pollos puedan responder a los problemas derivados de la ascitis, tengan una mayor resistencia ósea para mejorar la calidad de la marcha, etc.

Detectado nuevo foco de Influenza Aviar en una granja de ocas en Valladolid

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Se trata de una explotación al aire libre de ocas, en el municipio La Cistérniga, con un censo aproximado de 1500 animales. La sospecha de la enfermedad vino derivada por la detección de signos y comunicación de un incremento anormal de la mortalidad el pasado 14 de diciembre. Las muestras tomadas durante la visita de inspección oficial llevada a cabo por parte de los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Junta de Castilla y León se remitieron al Laboratorio Central de Veterinaria de Algete, como Laboratorio Nacional de Referencia de la Influenza aviar en España, donde se ha confirmado que se trata de una cepa de IAAP subtipo H5N1.

Colombia: La producción de pollo crece un 7,3% en 2022

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El año 2022 cierra con una tasa de crecimiento de 7,3%, la más alta del último quinquenio en Colombia, con un volumen de 1,8 millones de toneladas, más del doble de la producción de bovino y 3,6 veces la producción de porcino en el país.E l consumo per cápita de pollo colombiano en el 2022 alcanzó los 36,3 kilos por habitante. Los colombianos consumieron 1,2 kilos más de producción nacional, comparado con las cifras del año pasado.

Revisión sobre los efectos de la aplicación de enzimas en la salud intestinal

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La composición y la calidad de la dieta pueden influir en el desarrollo y la función del sistema digestivo, incluyendo el sistema inmunológico y la microbiota. Hay muchos factores de la dieta que afectan negativamente la salud del GIT: fibras, inhibidores de tripsina, fitato, lectinas, proteína no digerida en el GIT distal, micotoxinas, microorganismos patogénicos y putrefactos, dietas desequilibradas, la temperatura durante la fabricación, una mala calidad del agua, el tamaño de las partículas de pienso, la granulación, ciertos programas de vacunación, etc.

¿Como controlar el polvo con soluciones de ingeniería en las naves avícolas?

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Los alojamientos para animales confinados son fuentes de emisiones de contaminantes aéreos como son el polvo o las partículas finas (PF). Los niveles de aquel pueden ser elevados debido a la acumulación de la cama en el suelo (una mezcla de restos de pienso, deyecciones y el mismo material de la yacija) así como de la actividad de las aves.

Bolivia: La Asociación de Avicultores celebra su 51 aniversario con la mirada puesta en la exportación

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“Estos 51 años significan trabajo y esfuerzo y la consolidación de ADA como pilar del sector productivo y la institución referente en avicultura nacional, sitial logrado gracias a todos los Directorios que han trabajado en la búsqueda de resultados en beneficio de todos los productores avícolas del país y no solamente de sus asociados”, dijo el presidente de la institución boliviarense, Omar Castro.

Mejores prácticas para la producción de huevos: Proyecto piloto para apoyar la transición a sistemas sin jaulas para gallinas ponedoras en la UE

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Este proyecto tiene como objetivo analizar los conocimientos y experiencia existentes sobre las mejores prácticas de manejo relacionadas con la cría de pollitas y gallinas ponedoras en sistemas sin jaulas (en suelo, campero y ecológico) y facilitar la transición hacia este tipo de sistemas de cría en la UE.