Las subastas virtuales aplicadas a la avicultura han de permitir a los usuarios acceder a mercados que antes eran totalmente cerrados e informales, como el avícola. Hoy, a través de la puja de ofertas, cualquier interesado puede informarse y decidir cuánto quiere pagar por el bien de su preferencia.
El huevo como alimento preventivo en enfermedades crónicas, un argumento más a emplear en su marketing
el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de la Argentina (Senasa) estableció los requisitos zootécnicos para la importación de aves de un día o huevos fértiles para incubación
Los resultados de un estudio holandés muestran que la reproducción reduce el impacto ambiental de los productos animales en aproximadamente un 1% por año, según indica la Wageningen University & Research – WUR -, de los Países Bajos. El estudio de la misma es la contribución de la genética a la reducción del impacto ambiental de los broilers, las gallinas ponedoras, los cerdos y el ganado lechero.A nivel mundial, la producción animal es responsable del 14,5% del total de las emisiones de gases de efecto invernadero antropogénicos – GEI –, dice la WUR, señalando que aproximadamente la mitad de estas emisiones se originan directamente de la producción animal, mientras que la otra mitad proviene de la producción de piensos.
La 23ª edición de las JPA concluye con más de 300 asistentes 332 profesionales de la avicultura han asistido a la edición de 2019 de las Jornadas Profesionales de Avicultura…
Marketing avícola, las motivaciones del consumidor, los sustitutos de la carne, la transparencia informativa, la alimentación ecológica y la alimentación artesana, etc. son algunas de las megatendencias que la industria del huevo a de considerar.
Contenidos SA #732 3 EDITORIAL 6 a 31 ESPECIAL CALEFACCIÓN EN AVICULTURA Un repaso histórico a los sistemas de calefacción en avicultura 6 Sistemas de calefacción disponibles en la actualidad…
La Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) ha presentado la gallina murciana en el Campeonato de España de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de 2019
Los 15 consejos para prevenir la listeriosis en avicultura. La contaminación alimentaria por Listeria monocytogenes, un insidioso organismo microbiano, ha causado importante alarma alimentaria en 2019.
Un estudio de 1.000 niños elaborado por Zanussi ha constado que a los actuales niños británicos les encanta estar en la cocina más que las generaciones anteriores, pero demasiados no tienen ni idea de los «fundamentos de la alimentación y la nutrición».