Los gallos y los pollos, dos de los alimentos más encarecidos en el 2004

El gallo fue uno de los alimentos más encarecidos en el 2004, ya que su precio alcanzó una subida del 16,01 por ciento, según datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. ———————————————– De acuerdo con los datos del Ministerio de Industria, en el ejercicio 2004 destacaron especialmente las subidas de precio del gallo y…

Valín pide ayuda a las instituciones para salvar 72 empleos en grave crisis

La empresa agroalimentaria Valín de Villalón de Campos (Valladolid) atraviesa una situación de crisis económica que, pese a su «gravedad», la compañía pretende solventar con el apoyo de las instituciones, para que no se pierdan 72 empleos. ———————————————– El pasado lunes día 20 el Juzgado de lo Mercantil de Valladolid aceptó la solicitud de la…

Investigan una nueva cría de capón para comercializarla todo el año

Profesores del área de Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias del Campus de Lugo colaboran con la Asociación de Criadores de Capón de Villalba en la investigación de un nuevo tipo de capón para que pueda ser comercializado todo el año. ———————————————– Este proyectó está enmarcado en el programa de Recursos Agropecuarios…

Las lagunas españolas de Villafáfila son el santuario mundial de la avutarda

Las lagunas españolas de Villafáfila, en Zamora, son el "santuario mundial" de la avutarda, ya que hay 3.000 ejemplares censados, el 45 por ciento de todos los que hay en territorio nacional y el 10 por ciento del planeta, una de las razones por las que podría convertirse en enero en reserva natural. ———————————————– El…