Balanza comercial cárnica positiva en el 2002
El pasado 14 de noviembre se clausuraba el Congreso Nacional de la Carne en Madrid, en el que se dieron a conocer los datos del Instituto de Comercio Exterior acerca…
V Muestra de la Cocina del Conejo
Durante los próximos días 21 a 30 de noviembre tendrá lugar esta muestra gastronómica organizada por la Associació de Cunicultors del Vallès-Maresme y el restaurant Ca’n Baladia. Los interesados podrán…
Actual retirada de cadáveres: un riesgo para la bioseguridad.
Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA han manifestado que consideran desastroso el actual sistema de recogida de cadáveres, puesto que el desplazamiento que se precisa de una granja a…
10.000 Visitantes en la Feria de la Perdiz
Más de 4.000 aves expuestas al público y 10.000 visitantes es el balance general obtenido en esta edición de la Feria de la Perdiz, en Vilanova de Meià. Además, y…
La liebre deshuesada en una exhibición de la gastronomía catalana en Italia
Carme Ruscalleda y Nando Jubany, dos de los más representativos restauradores de la actual cocina catalana, realizaron varias propuestas culinarias en una exhibición gastronómica catalana promovida por la Oficina Española…
Argentina exporta carne de conejo
Durante los primeros nueve meses del año Argentina exportó 225.000 Kg de carne de conejo a la Unión Europea. ———————————————– Entre enero y septiembre del presente año Argentina ha certificado…
Enfermedad de Newcastle también en Noruega
Tras el diagnóstico de la enfermedad en una granja del centro de Suecia la semana pasada, la OIE alerta de un nuevo foco, esta vez en Noruega. ———————————————– La Oficina…
Enfermedad de Newcastle en Suecia
El pasado 23 de octubre se detectó el primer caso en el Condado de Dalarna, en el centro de Suecia. La población afectada corresponde a la granja de un avicultor…
Ola de calor provoca muerte de otros 100.000 pollos, según COAG Valencia.
– ———————————————– La Unió-COAG ha asegurado que a lo largo de los últimos días han vuelto a morir por las altas temperaturas una cifra aproximada de 100.000 pollos en las…
España vendió 24.454 toneladas de huevos a la UE hasta marzo.
España vendió al resto de Estados miembros 24.454 toneladas de huevos desde enero a marzo de 2003, el 62,25 por ciento más que en los tres primeros meses del año…