La Plataforma Avícola Estatal (PAE) ha anunciado la última semana de noviembre un paro general indefinido de los productores de pollos, que se secundará desde el 14 de diciembre en…
Los 500 restaurantes chinos de la Asociación de Restaurantes Chinos de Cataluña, que agrupa al 80% de estos establecimientos, han decidido comprar la carne de ternera, pollo y cerdo que…
El Instituto de Estudios del Huevo , dentro de su labor divulgativa de las cualidades del huevo como alimento, ha publicado “El Libro del Huevo” en colaboración con la Organización…
FEDENCA -Fundación para el Estudio y la Defensa de la Naturaleza y la Caza- está probando desde principios de este año los resultados de la vacuna recombinante frente a mixomatosis…
Mientras el sector de ganado vacuno gallego se prepara para soportar un descenso en el consumo, los productores porcinos y avícolas ya han empezado a beneficiarse económicamente de la crisis…
La Plataforma Avícola Estatal, que representa al 80% de las organizaciones y asociaciones del sector, ha anunciado la convocatoria de un paro indefinido a partir de mes de diciembre que…
El Emú es un ave de la familia de las avestruces originaria de Australia. Si la industria del avestruz está prácticamente en su infancia, la del emú podríamos decir que…
La Confederación Española de Detallistas de la Carne (Cedecarne), que representa a unas 35.000 carnicerías de toda España, ha informado que las ventas de carne de vacuno han caído entre…
Según ha informado el secretario general de la Asociación Nacional de Productores de Pollos (ANPP), Angel Martín, las exportaciones de pollo experimentaran un fuerte incremento debido a la gran demanda…
La Marca Q de calidad identifica productos alimentarios de calidad superior diferenciada ———————————————– La alta competitividad existente en la actualidad en todos los ámbitos, obliga a la búsqueda de alternativas…