La aparición de un brote de influenza aviar en granjas españolas paralizaría la nueva contratación de esta cobertura. Recientemente se han presentado ante los responsables de organizaciones agrarias y sectoriales los principales cambios en las líneas de seguros ganaderos para 2021 y 2022.
Un posible contaminante de la carne de ave que puede originar graves problemas – bacteriemia y meningitis en las personas de alto riesgo que la consuman – ancianos, mujeres embarazadas, recién nacidos, etc. – es la Listeria monocytogenes – LM -, habiéndose aislado con relativa frecuencia en Brasil, Estados Unidos y la Unión Europea.
El propósito de este trabajo es la revisión de la nueva normativa que se aplica desde finales del 2019 y afecta a los controles oficiales en la industria alimentaria, fábricas de piensos, sanidad y bienestar animal, así como a los centros de limpieza y desinfección de los vehículos dedicados al transporte por carretera de aves, piensos y subproductos.
A nivel mundial, la Salmonella enterica es una de las causas bacterianas más comunes de enfermedades transmitidas por los alimentos en el ser humano. Los productos alimenticios contaminados de origen avícola, en particular los huevos y los productos de huevo, con frecuencia están implicados en brotes de salmonelosis humana. Este artículo ofrece una visión general de la epidemiología de la Salmonella en las granjas de puesta, su propagación y la contaminación por el huevo.
La relación del huevo y la salud es positiva, pero las campañas animalistas atacan al sector. En plena fase de preparación de la campaña de promoción de INPROVO con fondos de la extensión de norma, se están realizando estudios de diagnóstico de la situación actual, que permitirán entender mejor en qué puntos hay necesidades de comunicación, qué aspectos del huevo o del sector son susceptibles de mejorar con la campaña y evaluar la efectividad de las acciones. Para ello se han analizado las noticias aparecidas en medios escritos en España entre diciembre de 2019 y noviembre de 2020, para conocer la imagen que reflejan del huevo y del sector.
Los huevos no de jaulas siguen aumentando a nivel mundial Según una noticia de la publicación británica Poultry News, en base al informe anual “EggTrack de World Farming”, a pesar…
UNIÓN EUROPEA. Reglamento de producción ecológica: Retraso y consulta pública La Comisión decidió el 4 de septiembre retrasar la entrada en vigor de la nueva legislación sobre producción ecológica que…
En el período del 18 al 31 de marzo, la oficina veterinaria principal de Polonia confirmó un total de 42 brotes de influenza aviar altamente patógena HPAI en diferentes granjas avícolas. Todos menos dos de los brotes se han presentado en lotes comerciales, y el número total de aves involucradas en estos brotes fue de casi 1,07 millones.
El presidente del Gobierno, la ministra de Sanidad, Carolina Darias, y el ministro de Ciencia e Innovación, Pedro Duque visitan la fábrica de la multinacional farmacéutica HIPRA, que trabaja en una nueva vacuna contra el covid-19 en su primera incursión en SALUD HUMANA.
A partir de Semana Santa, los productores de alimentos daneses ya pueden vender significativamente más huevos y gansos, patos y pollos limpios, tanto directamente a los consumidores en la puerta de su granja así como a las tiendas y restaurantes locales. Las posibilidades se ampliarán cuando el Ministro de Alimentación, Agricultura y Pesca Rasmus Prehn cambie las reglas para, entre otras cosas, favorecer la venta directa y la avicultura familiar.