1.434 consumidores decidieron que preferían que las gallinas fueran camperas, que la alimentación fuera a base de cereales, sin colorante para la yema y envasados en cartón, a un precio de 2,83 euros la docena.
Más de 80 personas estuvieron presentes el pasado 6 de febrero en el Parlamento Europeo, en Bruselas, para el congreso-debate organizado por la ERPA sobre el tema: «La avicultura europea: ¿una realidad? Foco en la avicultura orgánica»
Una cosa es la tecnología del sexaje “in ovo”, que ya existe, y otra es la operativa de su puesta en práctica en las plantas de incubación industriales, de una forma segura, rápida y económica – recordar las 5 condiciones que nosotros resumíamos en nuestro artículo anterior sobre el tema -.
EFSA: MEDIDAS PARA MEJORAR EL BIENESTAR ANIMAL DE LAS AVES ANTES DEL SACRIFICIO La EFSA – Agencia Europea de Seguridad Alimentaria – acaba de publicar un extenso documento exponiendo una seria de medidas para abordar los aspectos sobre el bienestar animal que se registrado con mayor frecuencia durante el sacrificio de aves. En su informe,…
El virus COVID-19 está en el grupo Betacoronavirus junto con el SARS-CoV y el MERS-CoV. Anteriormente se ha demostrado que el SARS-CoV no infecta ni causa enfermedades en las aves domésticas -Swayne y col., 2004 -.
El empleo de sistemas alternativos o sin jaulas para la puesta está aumentando en todo el mundo y las prácticas de manejo deben adaptarse a ello. Hay una variedad de configuraciones de sistemas sin jaula, por lo que se recomienda consultar a los proveedores del equipo y de la empresa de genética para seguir sus recomendaciones de manejo.
La opinión pública está escuchando sobre el coronavirus por primera vez, ya que la cepa de China, COVID-19, que afecta a los seres humanos causa lógica preocupación en todo el mundo por sus gravísimas repercusiones. Pero los coronavirus no son nuevos para los animales silvestres, ni para el ganado ni para las aves de corral, como bien es conocido de hace años por los epidemiólogos veterinarios y los veterinarios de campo
El buen manejo de los bebederos es fundamental para proporcionar agua limpia y fría con un caudal adecuado para una buena producción de las aves.Sin una ingesta adecuada de agua, el consumo de pienso se reduce y el rendimiento de las aves se ve comprometido.
Según un estudio recién publicado en la revista “Emerging Infectious Diseases”, el delta-coronavirus del cerdo, que en esta especie causa una enfermedad zoonótica infecciosa que puede ser mortal, se puede transmitir fácilmente entre ellos y las aves domésticas.
La prescripción veterinaria en situación de crisis sanitaria y debido a las limitaciones a la circulación por las vías públicas y el riesgo que supone para los ganaderos y los veterinarios atender consultas presencialmente en las explotaciones ganaderas se complica sobremanera.