El MAPA – Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos – organizó el pasado 19 de septiembre una jornada sobre la ganadería y sus implicaciones medioambientales en la que se presentaron las regulaciones vigentes y los programas que se están aplicando desde el gobierno para cumplir con los acuerdos suscritos por España para reducir emisiones y con la normativa de la UE.
La osteoporosis en las gallinas ponedoras es motivo de preocupación debido a su bienestar, su estado de salud y por razones económicas. Por otra parte, al comienzo de la producción las gallinas rápidamente construyen la cantidad de hueso medular que tiene menos integridad estructural.Sin embargo, la libertad de movimiento de las gallinas camperas puede estimular la formación ósea estructural que más tarde podría evitar unos fallos mecánicos y mejorar la salud ósea al final del período productivo
Un estudio de la Universidad de Finlandia Oriental muestra que el consumo de huevos y de carne puede estar asociado con un menor riesgo de demencia senil.
Las empresas avícolas de Perú están preparando un plan para exportar aves y huevos a mercados internacionales. El consumo por persona de pollos llega a 48 kilos. En Lima se consumen 70 kilos en promedio, mientras que en provincias 32 kilos.
En los últimos meses varias granjas ubicadas en Cataluña han sido ocupadas por activistas animalistas que reivindican así su posición contra la ganadería y la “explotación animal”. Sus entradas se acompañan de la difusión de fotos de la acción en redes sociales y medios de comunicación para generar notoriedad y debate público.
332 profesionales de la avicultura han asistido a la edición de 2019 de las Jornadas Profesionales de Avicultura (JPA)
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha enviado la documentación a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) para denunciar a la multinacional de supermercados DIA por poner en práctica una “política de acoso y derribo” al sector productivo de pollo. Hecho del que también ha alertado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (Cepa) de la Argentina ha revisado los números del sector, que ya puede dar cerrado el año 2019 porque están ingresando a las granjas los pollos que se venderán en enero de 2020. En ese balance crecerán la producción, el consumo interno y las exportaciones, después de un leve retroceso productivo registrado en 2018.
Ocho granjas de huevos de gallina de Euskadi se han asociado en una nueva cooperativa con la marca Euskalovo Km0. Todos ellos facturan cerca de 11 millones de euros, y prevén integrar en régimen de cooperativa a cerca del 80% de la producción total de la Comunidad Autónoma antes de finales del 2020. Buscan con esta unión acceder en conjunto a canales de comercialización que unitariamente serían inaccesibles.
La avicultura rural es aquella que aúna las notas de campera y familiar. Son granjas de tamaño humano en manos de familias agricultoras y ganaderas bien arraigadas en terreno, participando en el medio rural, en su cultura y tradiciones, esenciales para mantener un paisaje vivo. Para ellas la avicultura rural es normalmente un complemento de la renta familiar o, directamente, su principal o única ocupación profesional.