La Junta de Extremadura ha confirmado el 31 agosto 2022, por medio del Laboratorio Nacional de Referencia, la detención del virus de Influencia Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N1 en una explotación de pavos localizada en el municipio de Ahillones, en la provincia de Badajoz (Extremadura), según informa en nota de prensa.
Diseñar un sistema de ventilación para un criadero de ambiente controlado con ventilación túnel oscuro puede ser un reto pues aunque hay diferentes modelos y diseños de trampillas de luz, cada uno con diferentes capacidades de restricción de la misma, la que hay en el flujo de aire no se corresponde necesariamente con el factor de reducción de la luz.
Galicia acaba de confirmar que los dos aves silvestres han dado positivo a influenza aviar. Sin embargo, la Xunta no considera que por ahora sea necesario elevar el nivel de riesgo en la comunidad, pues los alcatraces son aves que apenas se acercan a la costa, lo que minimiza el riesgo de contagio.
La AVEC solicita a la UE que priorice la producción de carne de ave europea Celebrada en Riga (Letonia) el pasado 8 de septiembre, la 64ª Asamblea de la AVEC (Association of Poultry Processors and Poultry Trade in EU countries) ha finalizado con el envío de un comunicado por parte de la secretaría de la…
Los granjeros de pollo se unen en su grito de auxilio: «Estamos pagando la factura de la inflación» UPA, COAG y ASAJA emitieron un comunicado conjunto el 20 septiembre en el que señalan a la gran distribución y a la industria como los que tienen en su mano pagar un precio justo a los granjeros…
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#765 3 EDITORIAL Los costes se deben repercutir PRODUCCIÓN DE CARNE 6 Control de la temperatura del agua durante la crianza. M. Czarick y B. Fairchild 12 Mantener el pollo asequible en tiempos de grandes costes y retos de suministro. Rabobank 14 REPRODUCCIÓN Fisuras en huevos para incubar: reduciendo pérdidas…
Dentro de la industria avícola argentina, el Grupo Motta aparece en el top ten de los jugadores más relevantes. Y ahora buscan escalar posiciones con un proyecto con el que esperan ampliar en un 400% su capacidad de faena de pollos. El objetivo es la exportación a europa y China y aumenatr los elaborados.
Segundo brote de influenza aviar en Guadalajara suma 750.000 ponedoras afectadas El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete confirmó el 20 septiembre la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en una explotación de 150.000 gallinas ponedoras localizada en el municipio de Fontanar, en la provincia de Guadalajara. Esta explotación está situada…
El plazo para implantar la videovigilancia será de un año en los grandes mataderos y de dos años en los pequeños. La inversión se estima a partir de 6.000 Euros. En mataderos avícolas será obligatoria grabar en la zona de escaldado para tener garantía plena que ningún ave llega viva al mismo.
Cuando un ave o un producto avícola sale de la planta de procesamiento, viaja con su envoltorio hasta llegar al consumidor. Por lo tanto, el embalaje adecuado es una parte importante de la producción avícola y la aplicación de tecnologías novedosas e innovadoras en este campo es muy deseable.