La producción mundial de carne de porcino y de pollo subirá en 2011, mientras que la de vacuno se mantendrá prácticamente estable durante el próximo año, según las últimas previsiones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El USDA espera que la producción mundial de carne de pollo alcance los 76 millones de toneladas…
La reducción de la previsión de la cosecha de maíz en Estados Unidos para esta campaña ha revolucionado una vez más el mercado internacional de cereales, que desde el pasado mes de julio sufre una volatilidad constante y una gran sensibilidad ante cualquier información referida a estos cultivos. La reducción de la previsión de la…
El pasado 2 de septiembre de 2010 Nanta, empresa perteneciente a la holandesa Nutreco, firmó con Endesa un acuerdo de compra de energía verde para 14 de sus 24 centros de producción. El pasado 2 de septiembre de 2010 Nanta, empresa perteneciente a la holandesa Nutreco, firmó con Endesa un acuerdo de compra de energía…
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha publicado un proyecto de directrices para ayudar a los establecimientos de procesado de carnes y aves a que mejoren sus operaciones mediante el uso de sistemas de videovigilancia en sus plantas. El propósito principal del proyecto para el uso de vídeo, vigilancia electrónica u otros…
Los países miembros de la UE continuarán llevando a cabo medidas de vigilancia de la gripe aviar en aves de corral y aves silvestres durante el próximo año, con ayuda financiera de la UE, que ha aprobado un presupuesto de alrededor de 3.600.000 euros, que se invertirán en pruebas de laboratorio y costes de muestreo…
La 11ª Jornada Avícola Surcolombiana que se celebrará mañana sábado en Colombia pretende generar espacios para la transferencia tecnológica y de discusión de la realidad del sector. El encuentro, que se celebra en el Centro de Convenciones José Eustasio Rivera, en Neiva (capital del departamento del Huila) y que tiene diez años de tradición, está…
El presidente de la Asociación Catarinense de Avicultura (Acav), Clever Pirola Ávila, asegura que la valorización del real brasileño con respecto al dólar estadounidense está acabando con la competitividad brasileña en la avicultura. El empresario dijo que la reconocida capacidad exportadora de los criadores de aves de su estado, Santa Catarina, está siendo progresivamente anulada…
A la vista de las actuales presiones que está sufriendo la industria del huevo para sustituir los sistemas convencionales en batería para ponedoras, la Asociación de Avicultura Científica (PSA) subraya que aún no se tienen argumentos científicos que hagan pensar que esta medida mejoraría la seguridad del huevo o su calidad. De hecho, dada la…
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha lanzado una campaña que engloba acciones como el spot Mañana todos necesitaremos la agricultura, de 45 segundos y que se podrá ver en 1.308 salas de cine españolas. El objetivo es informar de que los alimentos que cumplen los cánones del modelo europeo…
El Departamento de Ciencia Animal de la Universidad Politécnica de Valencia ha organizado la quinta edición del Curso de Cunicultura On-line, que tiene como objetivo proporcionar a estudiantes, profesionales y técnicos los conocimientos y las destrezas necesarias para desempeñar su actividad. El curso, que equivale a 18 créditos (alrededor de 400 horas), consta de 52…