¿Huevos o trato?:  Una multa de huevos por especular con los precios durante la pandemia en Nueva York

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La Fiscalía de Nueva York ha resuelto una disputa legal con una granja acusada de subir ilegalmente los precios de los huevos durante la pandemia, exigiendo a la empresa la donación de 1,2 millones de huevos a bancos de comida del estado, para ser repartidos entre las personas necesitadas. «Mientras los neoyorquinos luchaban por conseguir comida, uno de los mayores productores de huevos de la nación subió los precios a niveles sin precedentes, haciendo más difícil a los neoyorquinos alimentar a sus familias», dijo la fiscal estatal Letitia James.

La OIE lanza el Sistema Mundial de Información Zoosanitaria (OIE-WAHIS).

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En este momento en el que el mundo se enfrenta a una pandemia sin precedentes, se vuelve más evidente la importancia de la vigilancia de las enfermedades animales y priorizar el enfoque ONE HEALTH. Con el fin de ayudar a los países a mantener la transparencia global y la notificación en materia de sanidad animal y salud pública, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha lanzado en marzo 2021 la plataforma de referencia y tecnológicamente más avanzada, destinada a la notificación de enfermedades animales y capacidades veterinarias: el Sistema Mundial de Información Zoosanitaria (OIE-WAHIS).

Nacen 150.000 pollitas sexadas in ovo

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Tras diez años de I+D se ha alcanzado un hito crucial para evitar el sacrificio de pollitos macho (los “hermanos” de las ponedoras) gracias al sexaje directamente en el huevo que permite incubar únicamente el sexo que interese y descartar el resto.
Esta tecnología, afirman sus desarrolladores, permitiría a la industria avícola evitar el sacrificio de polluelos machos, lo que estará prohibido a partir de 2022 en Alemania.
La gran diferencia con lo que había hace un año es que es la primera máquina de In Ovo en que han estado testando el sexaje de huevos a alta velocidad, en instalaciones comerciales, desde diciembre. Las primeras 150.000 pollitas, que producirán más de 50 millones de huevos en su vida, han sido eclosionadas sin ningún sacrificio de polluelos macho.

Animalistas vuelven a atacar varias granjas

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En un ataque criminal la madrugada del pasado 26 de marzo grupos animalistas vandalizaron y rompieron equipos e instalaciones de diversas granjas en Lérida, España. Desde el poste de comunicaciones de una granja de porcino, a rotura de vallados o pintadas amenazantes en otras o la rotura y suelta, “liberación” lo llaman los animalistas, de centenares de perdices rojas.

El suplemento de glutamina para reducir la enteritis necrótica

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El complementar las dietas de las aves con glutamina podría ayudar a reducir la gravedad de la enteritis necrótica – EN -, según los investigadores de la Universidad de Georgia.
Esta enfermedad bacteriana puede ser devastadora para los productores y es un riesgo particular cuando no se utilizan antibióticos ya que las opciones de control son más limitadas.