Afloja la presión de los piensos

Iniciando nuestro comentario sobre los mercados de piensos a partir de primeros del pasado marzo, una rápida ojeada a las cotizaciones del maíz y la soja en la bolsa de Chicago nos muestra una significativa rebaja, en ambos casos, en comparación con la situación de seis meses atrás. Ese trata, pues, de una buena noticia para la avicultura, dependiente en buena parte de estas materias, además de otros cereales y proteaginosas, con el consiguiente reflejo en los costes de los piensos que, en estos dos últimos meses también han rebajado sus costes.

Influencia del nivel de sodio en el pienso de los broilers sobre la incidencia de dermatitis plantares

Aun siendo el sodio -Na- un nutriente necesario para el crecimiento de los pollos por saberse que afecta al equilibrio ácido-base y su metabolismo basal, sus requerimientos han sido discutidos en función de maximizar el crecimiento, la conversión y la fortaleza de la tibia, pero sin afectar a la ingesta de agua y, de ahí, a la humedad de la cama. Debido a esto último, que a su vez puede repercutir desfavorablemente en una mayor incidencia de dermatitis plantares, se ha realizado un estudio para evaluar los posibles efectos de un aumento gradual de los niveles de Na en las raciones sobre este problema.